会社のマレー系の社員がたびたび食事を作ってくれるのですが、今日はナシロマ(ナシレマ、ナシルマ、nasi lemak)を作って持ってきてもらいました。
ナシロマは大きな紙の中に、ご飯、イカ、豆、タマゴなどが入っており、韓国のコチジャンに似たようなソースをかけて食べるマレーシア料理です。シンプルな料理なのですがなかなかおいしかったです。
代わりに私はお客さんからもらってきた青森の高級りんごを出したのですが、誰も食べませんでした。残念・・・・
ナシロマの写真
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